/ Capturas del momento

La piel dorada al carbón

Cada mañana encendemos el carbón en la Liber para lograr ese punto de asado inconfundible. Sin trucos de estudio ni aditivos: solo fuego, el marinado de la casa y el toque especial: cariño.

Te invitamos a echar un vistazo a nuestra granja. Aquí abajo te compartimos las postales de lo que preparamos día a día y del espacio que diseñamos en la Libertad para que te sientas en confianza. ¡Pásale! Descubre el ambiente y empieza a abrir el apetito.

Desde la cocina

Sazón y Frescura

De la parrilla ardiente a la charola de servicio: el recorrido diario de nuestras piezas doradas, guarniciones y salsas caseras.